Kulinaria
Jak zrobić pyszne domowe masło? Podpowiadamy
On stoi w kuchni i gapi się na tę sklepową kostkę, która smakuje jak tektura... więc w końcu decyduje się…
Spaghetti carbonara w ciąży – czy można je jeść w ciąży?
Myślisz, że kremowy sos w carbonarze to dla Ciebie teraz absolutny zakaz? Nic bardziej mylnego, bo chociaż tradycyjny przepis opiera…
Sos pieczarkowy – jak go zrobić i do czego pasuje?
Masz czasem tak, że obiad niby gotowy, ale te ziemniaki czy placki ziemniaczane wydają się jakieś takie... smutne i suche?…
Jak zrobić polędwiczki wieprzowe, żeby były miękkie?
Pewnego razu, na rodzinnym obiedzie twoje polędwiczki wyszły twarde, pamiętasz? Ty też możesz to zmienić: najpierw lekko je rozbij, marynuj…
Rydze w kuchni – jak przyrządzić?
Rydze to absolutny król jesiennych stołów - i nie daj sobie wmówić, że jest inaczej. Ale musisz uważać, bo bardzo…
Ile waży szklanka mąki czy cukru? Przelicznik miar i wag kuchennych
Myślisz pewnie, że szklanka to zawsze ta sama miara i nie ma tu żadnej filozofii, ale w kuchni to najkrótsza…
Jak zrobić kogel-mogel?
Wstęp do kogla-mogla - o co ten cały szum? Myślisz pewnie, że to tylko obrzydliwie słodki ulep z czasów PRL-u,…
Ile gotować jajko na miękko i na twardo?
Stoisz zaspany nad garnkiem, woda bulgocze, a ty głowisz się - wrzuciłeś je minutę temu czy może trzy? Każdemu zdarzyło…
